掲載日:2012年6月5日
新しい事業として豆腐を製造しています。 3月には指導者(豆腐機器製造メーカー社長)に来て頂き、試作を繰り返してきました。 おいしい豆腐をお届け出来るように、失敗を重ねながら現在も鋭意研究中です。 先日、再度指導者に来て頂き、豆腐の最終チェックをして頂き、「うまい!」とお墨付きを頂きました。近日中には名寄産大豆を100%使用した、おいしい手作り豆腐を皆さんの食卓へお届けできると思いますので、どうぞお楽しみに!
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